Tuerie extrême pour les accros au chocolat, aux brownies et cookies, vous ne pourrez pas résister à cette nouvelle recette complètement dingue !!! 
Un cookie au bon goût de chocolat et fondant comme un brownie… Voici le visage du nouvel ennemi N°1 des régimes 😉
Un cookie au bon goût de chocolat et fondant comme un brownie… Voici le visage du nouvel ennemi N°1 des régimes 😉
Pour une trentaine de cookies:
- 500gr de farine
- 200gr de sucre blanc
- 200gr de sucre cassonade
- 200gr de beurre salé + 30gr
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 150gr de pépites chunk trois chocolats
- 60gr de chocolat noir
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1. Mélanger les sucres, la farine, la levure chimique et le bicarbonate.
2. Ajouter le beurre mou (200gr) et bien mélanger pour obtenir une consistance sablonneuse.
3. Terminer avec les oeufs, bien mélanger.
4. Faire fondre les 30gr de beurre avec le chocolat noir. Bien homogénéiser le tout et ajouter cette crème au chocolat à la pâte avec les pépites de chocolat. Bien mélanger pour obtenir une belle pâte homogène.
5. Laisser refroidir au frais pendant au moins 1 à 2 heures.
6. Préchauffer le four à 200°C. Façonner des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque sans trop les aplatir. Faire cuire 11minutes, pas plus !
Rien qu'à voir l'intérieur, j'ai envie de les goûter !
Ils ont l'air trop fondants !
j'en croque un !
HUmmmmmmm… terribles ces cookies !